matpatorsborg

Idag har väl vädret varit ok men jag har inte haft ro att sitta ute och sola. Så när molnen kom vid lunch va ser helt ok. Jag diskade bort helgens disk, tittat/tittar på OS, stickat på min halsduk och nu bakat chokladbollar. Äkta maken är i garaget så jag är lite uttråkad. Chokladbollar 100g smör 1dl socker 1msk vaniljsocker 2-3 msk kakao 3dl havregryn 2-3 msk starkt kaffe Pärlsocker el kokosflingor Rör matfett, socker och vaniljsocker poröst. Blanda i kakao. Tillsätt havregryn och kaffe. Rör om tills allt är väl blandat. Forma smeten till små bollar. Rulla dem i pärlsocker eller kokos. Förvara bollarna i kylskåp. // Madeleine