Fredag och kyckling

Äntligen vart det fredag efter en kul men tuff praktik vecka.
 Nu ser jag fram emot helgen med arbetsdag i området vi bor
i och bio i Katrineholm imorgon kväll.
Men först lite fredagsmys med kyckling och Let´s dance.



Till matlagningen fick det bli lite Tropica Sex on the beach

Kycklingstrimlor i kryddig sås

4 st kycklingfiléer
2 st gula lökar
2 msk olja
2½ dl grädde
½ dl buljong ( tärning + vatten)
1 tsk sambal oelek
2 msk mango chutney
1 msk soja

Gör så här:
1. Strimla kycklinfiléerna. Skala och skiva löken.  Fräs kycklingen
och lök i en stor stekpanna.

2. Häll över grädde  och buljong. Tillsätt sambal oelek, mango chutney
och soja. Låt puttra ca 5 minuter.

3. Servera med ris samt en sallad.



// Madeleine


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0